L’idea di rilevare un Ristorante Storico nasce nell’anno 2015 da 2 Giovani promesse della ristorazione Isolana, la bella e simaptica Valentina ed il gran lavoratore Mariano.
Aiutati dalla famiglia Amitrano i giovani riescono a realizzare il loro sogno, di aprire e dare una svolta al quel Ristorante Storico che da un pò non riusciva a tenersi al passo degli altri Vicini Locali della Riva Destra, luogo Storico di Svago serale dagli anni 60.